קציצות קינואה
רכיבים:
1 בצל גדול קצוץ דק
3 שיני שום כתוש
2 גזרים מגוררים דק
6 כפות קוואקר עבה
5 כפות גרגרי תירס
פטרוזיליה קצוצה דק, אוהבי הכוסברה מוזמנים לשלב גם אותה
כוס קינואה אדומה / שחורה / לבנה שהושרתה במים כחצי שעה
כף שמן זית
כף זרעי צי'ה
מלח הימלאיה / אטלנטי, פלפל שחור
אופן ההכנה:
לבשל את הקינואה יחד עם 2 כוסות מים.
לשים את זרעי הצי'ה בקערה ולהוסיף 3 כפות מים.
לטגן את הבצל בשמן הזית, כשהבצל מזהיב להוסיף לטיגון קל את השום והגזר.
כשהקינואה מוכנה יש לצנן אותה ולהוסיף את תערובת הבצל המטוגן, קוואקר, תירס, זרעי הצי'ה והתבלינים.
ליצור קציצות (להדק היטב) ולאפות 30 דק' בתנור שחומם מראש (180 מעלות) להפוך בזהירות ולאפות 15 דק' נוספות.
בתאבון ולבריאות

קציצות קינואה
רכיבים:
1 בצל גדול קצוץ דק
3 שיני שום כתוש
2 גזרים מגוררים דק
6 כפות קוואקר עבה
5 כפות גרגרי תירס
פטרוזיליה קצוצה דק, אוהבי הכוסברה מוזמנים לשלב גם אותה
כוס קינואה אדומה / שחורה / לבנה שהושרתה במים כחצי שעה
כף שמן זית
כף זרעי צי'ה
מלח הימלאיה / אטלנטי, פלפל שחור
אופן ההכנה:
לבשל את הקינואה יחד עם 2 כוסות מים.
לשים את זרעי הצי'ה בקערה ולהוסיף 3 כפות מים.
לטגן את הבצל בשמן הזית, כשהבצל מזהיב להוסיף לטיגון קל את השום והגזר.
כשהקינואה מוכנה יש לצנן אותה ולהוסיף את תערובת הבצל המטוגן, קוואקר, תירס, זרעי הצי'ה והתבלינים.
ליצור קציצות (להדק היטב) ולאפות 30 דק' בתנור שחומם מראש (180 מעלות) להפוך בזהירות ולאפות 15 דק' נוספות.
בתאבון ולבריאות

קציצות קינואה
רכיבים:
1 בצל גדול קצוץ דק
3 שיני שום כתוש
2 גזרים מגוררים דק
6 כפות קוואקר עבה
5 כפות גרגרי תירס
פטרוזיליה קצוצה דק, אוהבי הכוסברה מוזמנים לשלב גם אותה
כוס קינואה אדומה / שחורה / לבנה שהושרתה במים כחצי שעה
כף שמן זית
כף זרעי צי'ה
מלח הימלאיה / אטלנטי, פלפל שחור
אופן ההכנה:
לבשל את הקינואה יחד עם 2 כוסות מים.
לשים את זרעי הצי'ה בקערה ולהוסיף 3 כפות מים.
לטגן את הבצל בשמן הזית, כשהבצל מזהיב להוסיף לטיגון קל את השום והגזר.
כשהקינואה מוכנה יש לצנן אותה ולהוסיף את תערובת הבצל המטוגן, קוואקר, תירס, זרעי הצי'ה והתבלינים.
ליצור קציצות (להדק היטב) ולאפות 30 דק' בתנור שחומם מראש (180 מעלות) להפוך בזהירות ולאפות 15 דק' נוספות.
בתאבון ולבריאות

קציצות קינואה
קציצות קינואה
סלט ירקות בתוספת סלמון ובטטה אפויים
סלט ירקות בתוספת סלמון ובטטה אפויים
סלט ירקות בתוספת סלמון ובטטה אפויים
סלט ירקות בתוספת סלמון ובטטה אפויים
מטופלים מספרים
"הגעתי אל מורן אחרי חיים שלמים של הרגשה לא טובה עם הגוף שלי ועם מה שאני אוכלת התפריט, היחס האישי והדרך בה היא עוזרת ומעבירה את הידע שלה הביאו אותי היום למצב בו לא הייתי מעולם וייחלתי להגיע אליו. בין אם אתם מגיעים בשביל רק הרזיה, בין אם רוצים לראות תוצאות מהר או לאט, מורן תהיה שם לאורך כל הדרך ותתאים לכם את מה שמתאים רק לכם, את זה לא תמצאו בשום מקום אחר. חוץ מההרזיה המטרה היתה גם שזה יישאר לאורך זמן ולכן המעבר לאוכל בריא עוזר בזה הרבה כי כל החשיבה על האוכל ועל מה אוכלים פשוט משתנה, מה שיעזור לזה באמת להישאר באותו מקום ולא חלילה לחזור להיות כפי שהיה קודם. אני שמחה," שהגעתי אל מורן ונעזרתי בה בדרך אל המטרה הספציפית הזו שליוותה אותי כל חיי"
"כולם יודעים מה צריך ונכון לעשות - אבל נכשלים בביצוע פעם אחר פעם עד שמתייאשים ועוזבים. יאמר לזכותך, שאת יודעת איך לגרום לאנשים להאמין ביכולתם ולעזור לעצמם.
השיטה שפיתחת- שמשלבת תזונה נכונה, עם פסיכולוגיה חכמה ובקרה צמודה ולוחצת- משיגה תוצאות טובות מאוד, זה נכון אצלי וגם אצל כל האנשים שהגיעו אליך דרכי.
הפרס הגדול-המתבטא במשקל גוף הולך וקטן כל שבוע הוא תוצאה של עבודתך הקשה המאומצת והאכפתית"
"אנו ממליצים בחום על גב' מורן איינשטיין, כעל יועצת לתזונה טבעית מהמדרגה הראשונה. מורן הקדישה לנו מזמנה האישי, ערכה תפריט מזון מיוחד ואישי עבור כל אחד מבני המשפחה, המבוסס על מזון בריאות, תוך מתן הסברים אישיים לכל אחד ואחד מאיתנו. בזכותך הצלחתי אישית להרזות ולהשיל כ- 10 קילו בצורה קלה ובריאה"
"אין ספק ששיעורים אלה תרמו לשינוי בתזונת ביתי ויילדי ועל כך רוצה אני להודות לך על היסודיות, העקביות, המקצועיות והיושרה אישית שלך, שמחה שנכנסת לחיי וכל מי שיבחר בך יבין שרק זאת הדרך להצלחה בין להיות רזה יותר ובין בריא יותר"
"לאחר שמאסתי בהרגלים הלא נכונים להם התרגלתי, רציתי שינוי לא דיאטת כסאח מהירה, אלא משהו אמיתי שיתאים לי ובמיוחד לאורח חיי התזזיתי. בעזרת מורן למדתי שכדי לשרוף שומנים צריך לאכול, להכניס "דלק" לגוף, לפני התהליך אכלתי סה"כ 2 ארוחות מלאות ביום ולא הבנתי למה אני לא מפחיתה ממשקלי. בעזרת מורן התחלתי תקופה חדשה בחיי, הבראנו את המקרר והמזווה התחלתי לאכול נכון ולהקשיב לגוף ובתמורה הוא תיגמל בהתאם, מורן, לכל אורך התהליך האמינה בי ועודדה אותי, גם כשעליתי במשקל היא ניסתה לראות מה קרה באותו שבוע והכל עם חיוך, מקצוענות ודאגה מורן זאת חברה מומחחית שאפשר להתקשר אליה בכל שעה ולספר לה על הקושי הרגעי, על רגעי האושר הקטנים שיש בכל יום, כל פגישה איתה אישית, מקצועית ומסתיימת בתקווה"
"חשבתי שאכלתי נכון כי לא סבלתי מעודף משקל, אך הבדיקות הראו אחרת שלמרות המבנה הרזה שלי מה שקיבלתי לגוף אינו נכון לי, סבלתי מעייפות, סחרחורות, ברזל נמוך יחד עם עודף כולסטרול לזכותך יאמר כי חינכת אותי כמו פדגוגית טובה מה נכון לי.לימדת אותי מהי תזונה נכונה,הצגת בפני עולם חדש של מזון בריא ונכון ובהחלט טעים יותר ממה שחשבתי שאני מכירה.דאגת לעדכן אותי במוצרים בטוחים ומדויקים, הזנת אותי בויטמינים ובזכותך אני חזקה יותר, בריאה יותר"
"הרגשתי מצוינת , בדיקות הדם מעולות ואין ספק שזהו מהפך חשוב בחיי כיף להיות בריא בעל הופעה נאה ולא להאמין כמה זה פשוט והכול בעזרתך האדיבה"
"תודה על כל ההשגים שלנו, על רכישת הרגלים חדשים, על המסירות שלך, העידוד והמעקב"
"רבות הדיאטות אותן עשינו במהלך שבעים שנות חיינו וגם הצלחנו בהן פה ושם אבל כפי שאת כבר יודעת שום דיאטה לא החזיקה מעמד אצלינו כמו אצל רבים אחרים. ברצוני לציין כי הדיאטות שעשינו בעבר נעשו כשהבריאות שלנו מכל הבחינות היתה ללא דופי. לאחר שכבר התיאשנו מכל שיטות ההרזיה וחשבנו שזה ישאר כך, הגיעה אלינו שמועה ובעקבותיה הגענו אלייך ומותר לנו לאמר שאת המלאך התורן שלנו וכל היאוש שנשאנו עימנו נעלם כלא היה התכנית שבנית עבורנו שלא כמו אחרות מבוססת על אוכל רגיל לכל הדעות ומחולק למנות בכל ארוחה אינו כולל אבקות או כדורים דוחי תיאבון או קצף למילוי הקיבה להרגשת שובע, הכל אוכל רגיל שניתן לקנותו בכל ירקניה ולחם מחיטה מלאה . כיום כארבעה חודשים בתוך התכנית אנחנו יכולים לציין בסיפוק רב כי השלנו ממשקלינו 20 ק"ג ובזכות הרגלי האכילה החדשים, לחץ הדם התיצב למצב נורמלי לחלוטין הסוכרת מאוזנת להפליא מידות הבגדים הצטמצמו ב- 3 מידות ומעל לכל הויזואליה המראה החיצוני לא עוד כרס ולא עוד עצלנות, ולא עוד ויתורים על יציאה מהבית בגלל קשיים רפואיים. וכל אלה בזכותה של מורן אשר ליוותה אותנו ,יעצה לנו ועודדה אותנו ובכלל עמדה לרשותינו 24 שעות ביממה, אנחנו מחבקים את מורן ומודים לה על הסבלנות שלה למרות גילה הצעיר ומבטיחים להמליץ בחום לכל בעלי הרצון לרזות להראות ולהרגיש אחרת שמורן היא הכתובת הנכונה למטרה זו"
"רצינו להודות על הקורס שהעברת לנו בנושא תזונה טבעית, במפגשים היתה התייחסות אישית לצרכים של כל משתתף, בהמשך שמרת על קשר שוטף ויעצת לנו לאורך כל הדרך, הענקת לנו ראיה חדשה בנושא התזונה שתלווה אותנו תמיד"
"ברצוני לציין לטובה את גב' מורן איינשטיין כשהתחלתי את התהליך עם מורן היו לי חששות ומחשבות קשות לגבי ירידה במשקל, חשבתי על כך שזהו תהליך נורא קשה שמצריך הרבה וויתורים מבחינתי, אך מורן הצליחה להמיס את חששותיי כליל וראיתי שהתהליך עימה לא קשה כלל ומצליח כל שבוע מחדש בנוסף, ברצוני לציין את נועם ההליכות של מורן וכך שכל שבוע נהניתי להיפגש איתה מחדש ובמיוחד לראות את מחוג המשקל יורד מטה, תודה למורן על הדרך הנפלאה"