קינואה וגרגרי חומוס

מרכיבים:

קינואה מבושלת

גרגרי חומוס מבושלים

4 גמבות חתוכות לקוביות

2 חצילים חתוכים לקוביות

4 עגבניות בשלות חתוכות לקוביות

1 בצל גדול קצןץ

4 שיני שום קצוצות דק

3 כפות שמן זית

פפריקה מתוקה, פלפל שחור גרוס, מלח הימלאיה, אורגנו, טימין.

 

אופן ההכנה:

לאפות את הירקות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות למשך 30 דק.

לערב עם הקינואה והחומוס.

​

לבריאות ובתאבון

​