קציצות קינואה
רכיבים:
1 בצל גדול קצוץ דק
3 שיני שום כתוש
2 גזרים מגוררים דק
6 כפות קוואקר עבה
5 כפות גרגרי תירס
פטרוזיליה קצוצה דק, אוהבי הכוסברה מוזמנים לשלב גם אותה
כוס קינואה אדומה / שחורה / לבנה שהושרתה במים כחצי שעה
כף שמן זית
כף זרעי צי'ה
מלח הימלאיה / אטלנטי, פלפל שחור
אופן ההכנה:
לבשל את הקינואה יחד עם 2 כוסות מים.
לשים את זרעי הצי'ה בקערה ולהוסיף 3 כפות מים.
לטגן את הבצל בשמן הזית, כשהבצל מזהיב להוסיף לטיגון קל את השום והגזר.
כשהקינואה מוכנה יש לצנן אותה ולהוסיף את תערובת הבצל המטוגן, קוואקר, תירס, זרעי הצי'ה והתבלינים.
ליצור קציצות (להדק היטב) ולאפות 30 דק' בתנור שחומם מראש (180 מעלות) להפוך בזהירות ולאפות 15 דק' נוספות.
בתאבון ולבריאות

קציצות קינואה
רכיבים:
1 בצל גדול קצוץ דק
3 שיני שום כתוש
2 גזרים מגוררים דק
6 כפות קוואקר עבה
5 כפות גרגרי תירס
פטרוזיליה קצוצה דק, אוהבי הכוסברה מוזמנים לשלב גם אותה
כוס קינואה אדומה / שחורה / לבנה שהושרתה במים כחצי שעה
כף שמן זית
כף זרעי צי'ה
מלח הימלאיה / אטלנטי, פלפל שחור
אופן ההכנה:
לבשל את הקינואה יחד עם 2 כוסות מים.
לשים את זרעי הצי'ה בקערה ולהוסיף 3 כפות מים.
לטגן את הבצל בשמן הזית, כשהבצל מזהיב להוסיף לטיגון קל את השום והגזר.
כשהקינואה מוכנה יש לצנן אותה ולהוסיף את תערובת הבצל המטוגן, קוואקר, תירס, זרעי הצי'ה והתבלינים.
ליצור קציצות (להדק היטב) ולאפות 30 דק' בתנור שחומם מראש (180 מעלות) להפוך בזהירות ולאפות 15 דק' נוספות.
בתאבון ולבריאות

קציצות קינואה
רכיבים:
1 בצל גדול קצוץ דק
3 שיני שום כתוש
2 גזרים מגוררים דק
6 כפות קוואקר עבה
5 כפות גרגרי תירס
פטרוזיליה קצוצה דק, אוהבי הכוסברה מוזמנים לשלב גם אותה
כוס קינואה אדומה / שחורה / לבנה שהושרתה במים כחצי שעה
כף שמן זית
כף זרעי צי'ה
מלח הימלאיה / אטלנטי, פלפל שחור
אופן ההכנה:
לבשל את הקינואה יחד עם 2 כוסות מים.
לשים את זרעי הצי'ה בקערה ולהוסיף 3 כפות מים.
לטגן את הבצל בשמן הזית, כשהבצל מזהיב להוסיף לטיגון קל את השום והגזר.
כשהקינואה מוכנה יש לצנן אותה ולהוסיף את תערובת הבצל המטוגן, קוואקר, תירס, זרעי הצי'ה והתבלינים.
ליצור קציצות (להדק היטב) ולאפות 30 דק' בתנור שחומם מראש (180 מעלות) להפוך בזהירות ולאפות 15 דק' נוספות.
בתאבון ולבריאות

קציצות קינואה
קציצות קינואה
סלט ירקות בתוספת סלמון ובטטה אפויים
סלט ירקות בתוספת סלמון ובטטה אפויים
סלט ירקות בתוספת סלמון ובטטה אפויים
סלט ירקות בתוספת סלמון ובטטה אפויים
מורן איינשטיין
.jpg)
תושבת משגב, אמא ל- 4 ילדים מקסימים שגדלים על בסיס אורח חיים בריא
את בריאות בטעם רישמית הקמתי בשנת 2007, גאה בניסיון הרב שצברתי, המטופלים שבחרו ביחד איתי לעשות את השינוי, מילאו אותי בהרבה ידע, הבנה, שיטה וכח רצון להמשיך ולעזור למי שירצה לשנות ולשדרג את תפקודי
גופו
..עם יד על הלב
ללימודי רפואה משלימה, הגעתי לאחר שנים רבות בהן ניסיתי להשיל מעליי משקל עודף, הייתי בסחרור דיאטות וניסיתי את כולן! בסופו של דבר לא הצלחתי לשמור על התוצאות וקפצתי מדיאטה לדיאטה, לא הצלחתי להסתדר עם "המגבלות" שלהן וחיפשתי את הדרך בה אוכל להנות ולשמר את התוצאות
לאחר שנים רבות פיתחתי הפרעת אכילה וחליתי באנורקסיה, התזונה שלי היתה דלה מאוד ופחדתי לאכול.. למזלי האופי הקשוח שלי שהוביל אותי לשם עבד גם בצורה ההפוכה והצלחתי לצאת מהבור העמוק שחפרתי לעצמי.. אחרת לא הייתי כאן בכדי לספר
,נפתח בפניי עולם חדש, עולם אחר הם עשו לי סוויץ' בחשיבה ובהתנהלות
למדתי לאכול מתוך הקשבה לגוף, לבחור במזון בריא וטעים, ללא מגבלות
אדם שחי אורח חיים יושבני הפכתי להיות פעילה מאוד, זרקתי לפח את כל הדיאטות ועברתי לנהל אורח חיים בריא, מאוזן ומבריא
המשקל התאזן, לא עוד עליות וירידות
הבריאות השתפרה בצורה דרמטית, לפני השינוי סבלתי מכאבי ראש חזקים, בעיות עיכול ועצירויות קשות, עייפות לאורך כל היום, בעיות עוריות, אלרגיות
בלתי פוסקות, חליתי ללא סוף, סבלתי מבעיות פוריות ומה לא
ממליצה לקרוא בבלוג איך הצלחתי אחרי 24 שנים של טיפול תרופתי בתת פעילות של בלוטת התריס להתאזן בדרך טבעית וכיום מעל 3 שנים ללא תרופות כלל
!אם אני הצלחתי, כל אחד יכול
בוגרת בית הספר לרפואה משלימה של המכללה למנהל, את הכשרתי המקצועית רכשתי במהלך 3 שנות לימודי ומאז ועד היום לומדת ללא הפסקה, בעלת נסיון טיפולי של מעל 16 שנים
התאמת תכנית אישית לשינוי הרגלי אכילה ואורח חיים בריא
כל אחד ואחת מביא/ה איתו/ה אוסף גנטיקה שונה ומיוחד, גיל, מין, אורח חיים ומחלות רקע ותרופות, את הגנטיקה לא אקח מכם, אך בהחלט ניתן לשפר אותה
במידה והינך נוטל תרופות, הרופא המטפל מעודכן לכל אורך התהליך
מודה ומאושרת על הזכות שנפלה בחלקי לעזור, לשפר, לרפא ולשקם את מצב בריאותם של מטופליי ,אשמח לעזור גם לך
מורן