קינואה וגרגרי חומוס

רכיבים

250 גרם (חבילה) אטריות מקטנית לפי בחירתכם (מש / עדשים / אפונה / חומוס)

2 כפות שמן זית

פלפל שחור, 2 כפות פפריקה מתוקה, כפית כורכום, כף כמון, מעט מלח הימלאייה  גס,

*ניתן להוסיף צ'ילי / פפריקה חריפה (למבוגרים / לילדים אמיצים במיוחד).

לבשל את הפסטה למשך כ- 10 דק', לסנן היטב לפרוס ע"ג מגבת נקייה ולייבש היטב.

 

אופן ההכנה:

להעביר לקערה ולהוסיף את התבלינים ושמן הזית, לערבב עד לכיסוי אחיד של הפסטה.

להעביר למכשיר  אייר פריי למשך כ- 15 דק (חום של 180 מעלות) לעצור מדי פעם ולערבב היטב, ניתן להחזיר לכמה דק' נוספות על חום של 150 מעלות כתלות בדרגת הקראנצ'יות לפי העדפתכם.

*ניתן לחלופין לאפות בתנור (טרם בדקתי).

להעביר לקערה ולהנות!

בתאבון ולבריאות 🌺